Le gôut se met en scène
Où le goût se met en scène
Des saveurs qui rassemblent, des instants qui enchantent
À Propos
L’Instant Scènes & Saveurs,
où le goût se met en scène.
Nous transformons chaque repas en moment gourmand et convivial. Nous proposons un service de restauration sur site à Belgentier ou à emporter, sur réservation uniquement, pour les hôtes du gîte, les petits groupes. Sur place vous découvrirez une cuisine familiale à partager, plancha, four à bois, barbecue, tajines ... ou un repas élégants …
Nous intervenons également sur tout autre lieu de votre choix, pour des repas chaleureux comme la paëlla, la mouclade, le brasero ... accompagnés ou non d’activités culturelles et artistiques assurées par nos partenaires de choix.
Nos plats, typés Méditerranée, sont faits maison, préparés essentiellement devant vous pour partager et échanger ensemble. Ils s’adaptent à tous vos événements : familiaux, amicaux, en groupe professionnels.
Saveurs, partage et créativité se rencontrent dans chaque instant, pour une expérience culinaire unique et singulière.
Un cadre d'exception
Saveurs et convivialité, en toute simplicité
Au cœur de Belgentier, dans l’arrière-pays varois, notre propriété offre un cadre unique et préservé pour partager un moment gourmand. Niché entre collines, oliviers et senteurs méditerranéennes, l’environnement se prête aussi bien à des repas conviviaux en plein air qu’à des soirées plus intimistes.
Chaque repas prend des airs de fête. La douceur du climat, la quiétude du jardin et la beauté des paysages alentours créent une atmosphère chaleureuse et authentique.
Ici, tout est pensé pour que vos instants deviennent inoubliables : une cuisine faite maison, un décor naturel d’exception et une convivialité qui invite à la détente et au partage.
Une cuisine authentique
Nos Services
De la scène à l'assiette,
il n'y a qu'un Instant
Mon Engagement Artistique et Culinaire
Né à Toulon, j’ai consacré ma vie aux arts vivants comme directeur artistique, théâtre, musique, cirque, arts de la rue, jusqu’à être honoré du titre de Chevalier des Arts et des Lettres.
Ma deuxième passion m’accompagne depuis l’enfance : la cuisine, transmise par mes grands-parents normands et ma mère. Après avoir partagé depuis longtemps mes nombreuses recettes en ligne, parcouru l'Europe, particulièrement l'Italie, à la recherche d'artistes et à la découverte de chefs, j’ai décidé de créer "L’Instant Scènes & Saveurs", où le goût se met en scène.
Aujourd’hui, j’allie mes deux univers : gastronomie et culture. Je propose des repas faits maison in situ ou à l'extérieur – brasero, paëlla, mouclade, plancha, tajines, barbecue, four à bois ou tout autres types de cuisines – pour des moments de partage uniques, que ce soit en couple, en famille, entre amis ou lors d’événements professionnels.
L’Instant Scènes & Saveurs, c’est bien plus qu’une table : c’est une expérience conviviale, gourmande et artistique.
Patrice Laisney